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Partysuppe - Pizzasuppe Rezept

Partysuppe - Pizzasuppe Rezept

Beitragvon Hännes » 22. Nov 2012, 12:04

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Zutaten für 6 Portion:
500 gr. Rind Hackfleisch frisch
250 gr. Schmelzkäse
250 gr. Tomaten Konserve gehackt
250 gr. Champignons
100 gr. Maiskörner aus der Dose
2 Stk. Paprika
2 Stk. Zwiebeln
2 Stk. Rinderknacker
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Pizzagewürz
1 EL Tomatenmark
1 Stk. Peperoni
3 Stk. Knoblauchzehe
2 Stk. Tomaten

Zuerst das ganze Gemüse klein schneiden, die Tomaten und Paprika würfeln, Zwiebeln in Ringe, Champigons in Scheiben schneiden und die Peperoni und Knoblauchzehen ganz fein hacken. Nun noch die Knacker in Scheiben schneiden und alles bei Seite legen.

Jetzt das Hackfleisch mit etwas Öl krümelig anbraten (am besten in einem hohen Topf) und schon mit Salz und Pfeffer würzen. Schließlich die Wurst, Tomatenmark und das Gemüse sowie das Paprikapulver und Pizzagewürz hinzugeben und alles nochmals anbraten.

Dann die Maiskörner, Tomaten aus der Dose und ca. 200ml Wasser dazugeben, abschmecken und aufkochen lassen. Jetzt kann der Schmelzkäse dazu und alles nochmal 20 Minuten leicht köcheln lassen.

VORSICHT: Knacker sind meist recht salzig. Deswegen vorsichtig salzen und ggf. zum Schluss nachwürzen.


Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
kJ/kcal p.P.: keine Angabe
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Re: Partysuppe - Pizzasuppe Rezept

Beitragvon Wolfgang » 22. Nov 2012, 16:44

Hallo Hännes,

wann können wir zum Probieren kommen? ;)
Wer glaubt etwas zu sein, hat aufgehört etwas zu werden.
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Re: Partysuppe - Pizzasuppe Rezept

Beitragvon Ayse » 26. Nov 2012, 12:40

Hännes sag, dass das überhaupt keine Kalorien hat, damit ich es mit ruhigem
Gewissen essen könnte.
Gruß
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